음식점 주방 바닥을 왜 높일까? 공사 전에 알아야 할 배수계획의 핵심

음식점 주방 단차와 배수계획을 검토하는 건축사

음식점 주방 바닥을 높이는 이유는 단순한 시공 방식이 아니라 배수계획 때문입니다. 주방 단차, 배수관 구배, 트렌치, 그리스트랩까지 실무 관점에서 정리했습니다.

상가 누수 책임, 임대인과 임차인 누가 부담할까? 계약 전에 알아둘 기준

상가 창호 주변 벽체의 누수 흔적을 확인하는 건축사 현장 점검

상가 누수는 원인에 따라 책임이 달라집니다. 계약 전 점검 방법, 임대인·임차인 책임 기준, 계약서 특약까지 실무 경험으로 정리했습니다.

“탈취설비까지 설치했는데…” 음식점 냄새 민원이 발생한 진짜 이유

음식점 배기구 위치와 공기 흐름 검토 현장

탈취설비까지 설치했는데 왜 음식점 냄새 민원이 발생할까? 실제 프로젝트 사례를 통해 배기구 위치, 공기 흐름, 직화구이 업종의 배기 설계 함정과 창업 전 체크포인트를 알아봅니다.